Tøris, dannet ved en temperatur på -79 °C, repræsenterer den faste tilstand af kuldioxid (CO₂).
Naturligt forekommende kuldioxid er en lugtfri og ufarlig gas, der ofte anvendes til at kulsyre drikkevarer og forlænge deres holdbarhed. I fødevareindustrien bruges tøris også til at køle mad, og det har anvendelser inden for sundhedsvæsenet.
Når det kommer til rengøring og vedligeholdelse af teknologisk udstyr, kræver øget produktivitet, økonomisk effektivitet, miljøbeskyttelse og medarbejdersikkerhed brugen af mere moderne teknologier.
Tørisrensning opfylder disse krav og bliver en vigtig alternativ metode til konventionelle rengøringsprocedurer. Ved brug af tørisrensning spares betydelig tid, da der ikke er behov for at adskille og samle maskindele igen.
I modsætning hertil kræver rengøring med giftige opløsningsmidler separat bortskaffelse. Giftige opløsningsmidler som halogenerede kulbrinter og andre rengøringsadditiver har skadelige virkninger på sundhed og miljø. Tøris er ikke-giftig, og brugen af giftige opløsningsmidler er ofte begrænset ved lov. Brugen af tøris er ikke underlagt lovmæssige restriktioner.